Кухонные вытяжки, называемые также кухонными воздухоочистителями появились в наших домах относительно недавно и пока не получили широкого распространения. Многие до сих считают, что пассивная приточно-вытяжная вентиляция, созданная строителями дома, полностью удаляет из кухни все продукты горения, а также жир и копоть. К сожалению это не так: достаточно один раз поработать на кухне, оборудованной вытяжкой, что бы ощутить разницу. Никакой гари, никаких кухонных запахов - совершенно чистый свежий воздух, такой же, как в любой из комнат. При этом подобное приобретение не сильно ударит по семейному бюджету: вытяжка отечественного производства стоит около 1000 рублей, а импортные можно приобрести по цене 100-200 у.е.
Практически все кухонные вытяжки смогут работать в двух режимах: рециркуляции и оттока. При работе в режиме рециркуляции воздух, подаваемый в вытяжку, очищается при помощи фильтров и затем подается обратно в помещение. Такой режим целесообразно использовать зимой, во избежание теплопотерь. Вытяжка, работающая в режиме оттока, подает воздух по трубам в общую систему вентиляции, а его место на кухне занимает свежий. Этот режим является предпочтительным, поскольку качество воздуха в этом случае гораздо выше.
